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Cocina Mexicana

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Comida de México, recetas sabrosas!. Tacos, faijtas, chimichangas, enchiladas, quesadillas, totopos, guacamoles... y mucho más!

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Última actividad: Feb 20

Diversos tipos de tortillas, de rellenos... carne de res? cerdo? cuáles son los vegetales?

Iniciada por TodosCocinan.com. Última respuesta de Chef Rodrigo Hernandez Feb 1.

Comentario

Comentario de Ana Maria el enero 31, 2010 a las 5:19pm: Por favor, si lo saben, suban algunas recetas de tacos y fajitas!!!!

Comentario de TodosCocinan.com el enero 31, 2010 a las 1:20pm: He iniciado una discusión sobre cómo se preparan los tacos y fajitas:
http://www.todoscocinan.com/group/cocinamexicana/forum/topics/como-se-preparan-los-tacos-y

¡A ver si conseguimos quien nos de indicaciones!

Comentario de perla olguin el enero 30, 2010 a las 3:25pm: Es una comida muy rica , por lo visto lo principal es la carne asada , aunque ahora tenga variantes , pero tiene un parecido con el asado argentino . Gracias
voy a tratar de ver como me sale .

Comentario de Rodolfo Rivera Moreno el enero 30, 2010 a las 2:57pm: Las fajitas son uno de los platos más tradicionales de la cocina Tex-Mex. Consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras o pedazos, servida con tortilla de harina o de maíz. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de res; hoy en día se han popularizado con carne de cerdo, pollo (Chicken fajita), etc.; incluso con camarones. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas. Los condimentos más populares para acompañar las fajitas son, el guacamole, pico de gallo, queso y tomate.

Comentario de perla olguin el enero 30, 2010 a las 12:32am: Que son fajitas ?

Comentario de Ana Maria el enero 30, 2010 a las 12:10am: Por favor, pongan recetas poara hacer tacos y fajitas!!!!

las espero. Gracias!!!!

Comentario de Ana Maria el enero 30, 2010 a las 12:09am: Siempre me encanto intentar hacer comida mexicana, pero........... ¡ en realidad no me sale bien!!!! Espero aprender con ustedes.
Cordiales saludos

Comentario de perla olguin el enero 29, 2010 a las 6:16pm: Es bueno saber que contamos con un mexicano , si tenemos dudas te vamos a poder consultar , yo por lo menos lo haré . Gracias

Comentario de TodosCocinan.com el enero 28, 2010 a las 8:04pm: Existe un grupo de sinónimos gastronómicos:
http://www.todoscocinan.com/group/sinnimosgastronomicos

Comentario de Rodolfo Rivera Moreno el enero 28, 2010 a las 3:54pm: Yo soy de México...saludos a todos...si en algo les puedo ayudar con gusto estoy a sus ordenes

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