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Cocina con microondas
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Última actividad: Feb 16
Vamos , no nos de verguenza de aceptar que usamos el micro y no solo para calentar el cafe!!!!!
Espero que agreguen recetas en las cuales se utilice bien el microhondas!!! este grupo lo arm{e luego de ver una exelente receta de Haydee
Y les paso asi tambien la de
Dulce de Kiwi en microhondas ( no es mia, la lei en alguna pagina, la probe y es espectacular
8 kiwis (elegir uno bien pero bien maduro)
2 cucharadas (soperas) de jugo de lim{on
250 grs de azucar
Pelar los kiwis
En una bandeja, fuente etc etc para microhondas poner el kiwi maduro
Los otros picarlos bie chiquitos , sacando eso blanco que tienen al medio
agregar el azucar y el jugo de limon dejar reposar 5 min, revolver y poner 5 min al micro con potencia maxima
Revolver, y poner otros 5 min a potencia maxima
Sacar, nuevamente revolver y poner 5 min mas al micro a pot max
Sacar, ver que poniendo una cuchara y sacando ya el almibar no cae, si cae, 2 min mas
Truquito , cuando ya este listo y aun caliente poner una cucharada sopera de tequila, y revolver, el alcohol se evapora y queda muy bien
Aclaro , con estas cantidades da unos 250 cc de dulce o sea medi frasco!!!
Y les paso asi tambien la de
Dulce de Kiwi en microhondas ( no es mia, la lei en alguna pagina, la probe y es espectacular
8 kiwis (elegir uno bien pero bien maduro)
2 cucharadas (soperas) de jugo de lim{on
250 grs de azucar
Pelar los kiwis
En una bandeja, fuente etc etc para microhondas poner el kiwi maduro
Los otros picarlos bie chiquitos , sacando eso blanco que tienen al medio
agregar el azucar y el jugo de limon dejar reposar 5 min, revolver y poner 5 min al micro con potencia maxima
Revolver, y poner otros 5 min a potencia maxima
Sacar, nuevamente revolver y poner 5 min mas al micro a pot max
Sacar, ver que poniendo una cuchara y sacando ya el almibar no cae, si cae, 2 min mas
Truquito , cuando ya este listo y aun caliente poner una cucharada sopera de tequila, y revolver, el alcohol se evapora y queda muy bien
Aclaro , con estas cantidades da unos 250 cc de dulce o sea medi frasco!!!
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Comentario
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Comentario de MARIA ALEJANDRA CURBELO CAL el diciembre 26, 2009 a las 12:47pm -
Salsa blanca en el microondas
500 cc.de leche
50 gramos de harina
50 gramos de manteca
sal
nuez moscada
1)Poner en un recipiente adecuado el harina con la leche y batir con batidor de alambre o un tenedor.
2)Poner la manteca en trocitos y llevar al microondas por 6 minutos al 100%.
3)Revolver cada 1 minuto y 1/2.
4)Al sacarlo se condimenta con la sal,y la nuez moscada.Es importante que sea al sacarlo del horno,porque en el microondas se potencian los sabores,y no queremos que quede extremadamente salado.
¡Disfrutenlo!.
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Comentario de Nuria Montalvo el diciembre 10, 2009 a las 9:17pm - Hola, quiero conocer recetas para hacer en el micro, ojalá pudieran ayudarme :D
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Comentario de SERRANA TRIAS el diciembre 9, 2009 a las 10:39pm - Hola Pedro me gustó tu comentario trato de usar el micro en muchas comidas, saco recetas, invento, ahora hice chorizos para no ensuciar mucho de grasa, y sin pincharlos quedan bárbaros, pondré despues algunas recetas para que se animen, es sano, no gasta mucho y es rápido. Te saluda desde Montevideo Serrana
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